ยีสต์ข้าวแดงดีต่อคอเลสเตอรอลสูงหรือไม่

ยีสต์ข้าวแดง ถูกใช้มานานหลายศตวรรษในการแพทย์แผนจีนเพื่อเป็นการรักษาตามธรรมชาติสำหรับสภาวะสุขภาพที่หลากหลาย หนึ่งในประโยชน์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดคือความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอล ทำให้เป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพหัวใจ

 

 

การวิจัยพบว่ายีสต์ข้าวแดงมีสารประกอบที่เรียกว่าโมนาโคลินเค ซึ่งคล้ายกับสารออกฤทธิ์ที่พบในยากลุ่มสแตตินที่ใช้กันทั่วไปเพื่อลดคอเลสเตอรอล สารนี้ทำงานโดยการยับยั้งเอนไซม์ในตับที่มีหน้าที่ผลิตคอเลสเตอรอล

 

มีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของยีสต์ข้าวแดงในการลดระดับคอเลสเตอรอล ในการศึกษาหนึ่ง ผู้เข้าร่วมที่มีคอเลสเตอรอลสูงที่รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยีสต์ข้าวแดงเป็นเวลา 8 สัปดาห์พบว่าระดับคอเลสเตอรอลรวมลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอก

 

การศึกษาอื่นพบว่ายีสต์ข้าวแดงมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับการใช้ยาสแตตินขนาดต่ำในการลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL)

 

แม้ว่ายีสต์ข้าวแดงจะเป็นทางเลือกตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพแทนสเตตินสำหรับบางคน แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่ามันอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน เช่นเดียวกับยาสแตติน ยีสต์ข้าวแดงอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ปวดกล้ามเนื้อและตับถูกทำลายในบางคน สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานยีสต์ข้าวแดง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้ยารักษาคอเลสเตอรอลสูงอยู่แล้ว

 

 

สรุปได้ว่า ยีสต์ข้าวแดง เป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติที่แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิผลในการลดระดับคอเลสเตอรอล อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใช้ภายใต้คำแนะนำของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ และติดตามผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น